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Abnehmen durch üppiges Frühstück

Frühstücken wie ein Kaiser, zu Mittag essen wie ein König, zu Abend essen wie ein Bettler – das weiß der Volksmund zu berichten. Und auch Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Dennoch verzichten 28 Prozent der Europäer auf die regelmäßige Mahlzeit am Morgen und begnügt sich statt dessen mit einem schwarzen Wachmacher. KiloCoach-TM

In Deutschland verlassen rund 10 Prozent der Bürger das Haus mit leerem Magen. Dabei gehen Männer mit 12 Prozent häufiger leer aus als Frauen mit 8 Prozent. Rund 25 Prozent frühstücken erst auf Arbeit, weitere 25 Prozent genehmigen sich nur gelegentlich einen vollen Teller am Morgen.

Frühstücksverweigerer tun sich keinen Gefallen. So riskieren sie nicht nur leere Energietanks und damit verbunden eine schwindende körperliche und geistige Leistungsfähigkeit, sondern außerdem pfundige Spätfolgen. Denn eine Langzeit-Studie der amerikanischen „National Weight Control Registry“ belegt: Wer auf das Frühstück verzichtet, erhöht sein Risiko, übergewichtig zu werden. Sein Idealgewicht erreicht man so nicht.

Die „National Weight Control Registry“ wertet in einer Langzeit-Studie seit 1994 das Verhalten von inzwischen mehr als 5000 Menschen aus. Alle haben es geschafft, mindestens 15 Kilo abzunehmen und ihr Gewicht mindestens ein Jahr lang zu halten. Der durchschnittliche Gewichtsverlust der Studienteilnehmer liegt sogar bei 33 Kilo, die sie im Schnitt seit sechs Jahren nicht wieder angefuttert haben. Doch wie sieht ihre Erfolgsstrategie aus?

Die Auswertung von Fragebögen, die die Teilnehmer regelmäßig auszufüllen haben, ergab, dass es zahlreiche unterschiedliche Strategien im Kampf gegen die Rettungsringe gibt. Doch eines vereint die meisten Teilnehmer: Die übergroße Mehrheit frühstückt regelmäßig. Stolze 78 Prozent gaben an, das Frühstück nie ausfallen zu lassen. Studienleiter Dr. Jim Hill von der University of Colorado ist sich sicher, dass dies ein deutliches Zeichen für die große Bedeutung des Frühstücks im Kampf gegen Übergewicht ist. Untersuchungen an der Harvard Medical School und der University of Massachusetts geben ihm recht. Wer das Frühstück regelmäßig ausfallen lässt, trägt demnach ein um bis zu 450 Prozent höheres Risiko, übergewichtig zu werden. Wenn sie auch schnell abnehmen möchten, nicht das Früchstück vergessen.

Sich richtig ernähren

Von dem, was die Deutschen täglich auf ihre Teller bringen, ist bestimmt die Hälfte ungesund und nicht mehr als „Lebensmittel“ zu bezeichen. Ich muss sagen, dass das leider auch auf die Krankenhauskost zutrifft, die bei uns zubereitet wird. Es ist natürlich ein Problem, für 600 Menschen mit unterschiedlichen Diäten gesund zu kochen, aber es würde gehen, wenn man es denn wollen würde auf das Essverhalten besser aufzupassen.

Erstes Problem ist, dass zu vielen Nahrungsmitteln die Feuchtigkeit entzogen wurde, was ungesund ist. Man kann Backpflaumen zwar schön als Abführmittel verwenden, aber nicht als tägliches Nahrungsmittel. Dann sind viele Nahrungsmittel zu lange gekocht und enthalten damit kaum noch Vitamine. Weiterhin essen wir zu fett und zu salzig.

Beim Einkaufen kann man schon viel bewirken, um etwas gesünder zu essen. Erstmal vergesst ganz schnell alle Lightprodukte, denn die enthalten zwar weniger Fett, sind aber genauso kalorienhaltig wie die normalen Produkte. Dann kauft nichts, was stundenlang erwärmt wurde. Hierzu gehört vorallem Dosennahrung. Wenn ihr Fleisch kauft, dann weißes, fettarmes Fleisch und nicht die roten wie Rind oder Lamm. Bei Olivenöl entscheidet ihr euch für die kaltgepressten Sorten. Süßigkeiten lasst ihr natürlich links liegen, weil ihr wisst, dass sie voller Zucker sind. Cola wird selbstverständlich gegen eine natürliche Apfelsaftschorle ausgetauscht. Beim schlendern durch den Supermarkt bleibt ihr im Obst- und Gemüsebereich stehen und kauft euch eine Auswahl an frischen Produkten. Es kann auch tiefgefrorener Spinat sein, denn der ist besser als sein Ruf.

Bisher noch weitgehend unbekannt sind Goji Beeren. Diese Beeren Art ist ausgesprochen vitaminhaltig und werden vorallem von dem Volk der Hunzas konsumiert, die für ihre lange Lebenserwartung bekannt sind.

Ein besonderer Tip sind natürlich auch Chinesische Rezepte, aus denen sich fast immer eine gesunde und nahrhafte Speise zubereiten läßt.

Nordic Walking – ideal zum Abnehmen

Nordic Walking ist schon längst keine Randerscheinung mehr und man sieht immer mehr Menschen mit Stöcken „bewaffnet“ durch die City oder Waldwege walken. Doch wie sieht ein moderates Training beim Nordic Walking wirklich aus? So wie bei allen Fitnessübungen macht auch hier „das Tempo die Musik“ bzw. eher die Muskeln 😉
Für viele ist die Bewegung an der frischen Luft beim Nordic Walking wichtig. Möchte man aber auch körperliche Fortschritte machen, so ist eine gewisse Schrittzahl pro Minute erforderlich.

Eine Studie an der San Diego State University hat dabei ergeben, dass man beim Nordic Walking eine optimale Trainingsintensität erzielt, wenn man 100 Schritte pro Minute erreicht.

Weiter hat die Studie ergeben, dass fünf Trainingseinheiten pro Woche reichen, um fit und gesund zu bleiben und sich auch so zu fühlen. Das mag auf den ersten Blick sich nach viel anhören, aber aufgrund des ziemlich geringen Trainingumfangs von ca. 10 Minuten bei Anfängern ist es dann doch nicht so viel.

Laut der Studie sollte man in den 10 Minuten dann ca. 1000 Schritte schaffen, um effektiv zu trainieren. Für Fortgeschrittene ist ein Trainingsumfang von ca. 30 Minuten sinnvoll bei dem dann 3000 Schritte zu schaffen wären.Frag das Uschi-Orakel.

Also schnappt euch die Laufstöcke und raus an die frische Luft Schritte zählen 😀

Sich fit essen mit Gemüse

Der Frühling lässt dieses Jahr ganz schön auf sich warten, allerdings ist klar, dass er früher oder später schon kommen wird. Und um fit in den Frühling zu starten und ihn genießen zu können, gibt es heute ein paar Ernärhungstipps zum Frühling.

Wir essen am Tag durchschnittlich 400g Gemüse, so macht Gemüse den Großteil unseres Essens aus. Hauptbestandteil von Gemüse sind Kohlenhydrate und andere wertvolle Bestandteile. Dafür bietet es kaum Fett oder Kalorien. Es ist ein Hauptliferant für die Vitamine A, B 2 und C, enthält zu dem viel Eisen und Magnesium, sowie bioaktive Substanzen. Letztere wurden jahrelang in ihrer Wirkung ignoriert, obwohl die meisten bioaktiven Pflanzenstoffe Krebserkrankungen vorbeugen und gar hemmen können.
Die große Gruppe der Polyphenole, zu denen auch die Gerbsäure zählt, stärkt das Immunsystem, wirkt entzündungshemmend und reguliert den Blutdruck. Auch enthält Gemüse meist viele Ballaststoffe, did den Cholesterinspiegel absenken.

Aufgrund des hohen Wasseranteils von Gemüse (bei Gurken z.B. ca. 96%) ist der Energiegehalt sehr niedrig. Über den Tag verteilt sollte man 200-250 g frisches Gemüse oder ca. 200 g gegarte Hülsenfrüchte sowie 75 g Salat und 250-300 g Kartoffeln essen.

Wer frueher stirbt, ist laenger tot…

…ist das Motto von allen, die lieber suendigen, als ihrem Koerper etwas Gutes anzutun.

Oder oft gehoert ist auch die Meinung, es sei besser, lieber kurz und gut, als lang und schlecht zu leben. Stimmt das?

Mich wuerde interessieren, wie viele nur mal locker einen Spruch klopfen, sich aber eigentlich nichts sehnlicher wuenschen, als endlich schlank zu sein. OK, die ganz Hartgesottenen aus dieser Kategorie werden sicherlich auch ihre Meinung nicht aendern und, nachdem sie jahrelang die Krankenkassen belastet haben, wenigstens fruezeitig als Rentenempfaenger ausfallen. J Ich denke aber, dass viel mehr Menschen darunter leiden, dass sie sich jeden Abend zwanghaft die Plautze vollhauen, als es zugeben. Fuehlt sich jemand angesprochen? J

Ich habe selber einige mehr oder weniger erfolgreiche Versuche hinter mich gebracht, etwas abzunehmen, doch leider funktioniert nicht bei jedem die gleiche Methode. Fitnessstudio war bei mir zum Beispiel eine grosse Pleite, weil ich hinterher mehr Hunger hatte, als je zuvor J

Als meine Frau schwanger war, haben wir eine Art Wettrennen veranstaltet. Nach 9 Monaten lag sie zwar uneinholbar mit 25 Kilo Gewichtszunahme vorne, aber meine 10 Kilo mehr, waren auch nicht “ohne”

Nach dem unser Sohn zur Welt gekommen war, hat man sich dann automatisch angefangen mit gesunder Ernaehrung zu beschaeftigen. Ich habe diese Gelegenheit auch fuer mich genutzt und in einem Jahr ueber 20 Kilogramm abgenommen, allein indem ich meine Ernaehrung gesuender gestaltet habe. Und vor allem habe ich bis heute nicht wieder zugenommen. J Ich kann nur jedem empfehlen, das gleiche zu tun, denn die Argumente der Verweigerer und Ulla Popken-Kunden ziehen fuer mich nicht mehr. Ich weiss auch nicht mehr, wie mir jemals ein Grillabend mit anschliessender Fresslaehmung gefallen konnte.

Guten Appetit

Carpe diem!

Oh man….immer wieder dieses Sportgefasel. Ich halte nix von so einem Kinderzeug….ich habe eben keinen Spass daran.

Morgens steh ich auf, trinke meine 2-3 Kaffee….essen kann ich um die Zeit nix und dann geht’s schon gleich mit dem Bus zur Arbeit. Von 08.00-17:00 sitze ich mir meinen Hintern wund und bearbeite Kundenanfragen im Internet. So um 9:00 Uhr ist es dann Zeit für nen Schokoriegel und ein Mettbrötchen, bei uns in der Kantine. Dazu lecker Kaffee und ein Schwätzchen mit den Kollegen. Um 12:00 dann endlich Mittag. Ich geh meist mit ein-zwei Kollegen zum Dönerladen, denn das Kantinenessen hängt uns zum Halse raus. Lecker Döner, danach ein türkischer Mocca und meine erste Zigarette …na ja….morgens nach dem Aufstehen und in der Pause um 09:30 waren es auch schon zwei….also ist es die dritte eigentlich. Uff….nach dem Mittag werde ich immer so müde…aber es muss ja weitergehen. So noch ein Mars oder eine Bounty….und ein Kaffee gegen die Müdigkeit und weiter geht’s. Mir tun schon die Augen weh vom PC….und mein Hintern ebenso…vom Sitzen natürlich.

Um 17:00 Uhr dann endlich Feierabend….scheiss Arbeit! So, schnell ne Ziggi angesteckt und ab zum Bus. Bevor ich nach Hause komme hole ich mir noch meine Lieblingspizza für den Ofen….da hau ich immer einen Berg Käse drauf….und nach 20 Minuten habe ich die leckerste Pizza von der Welt. Die esse ich dann genau in dem Moment wenn die Simsons anfangen. Perfekt. Jetzt ist aber auch mal Zeit für das erste Bier.

Bei den Nachrichten bin ich schon beim Dritten….aber jetzt ist es so langsam Zeit für die Familientüte Chips….hmmm…lecker….dazu noch ein guter Film….der perfekte Abend.

So um 23:00 ist mir schon ein wenig wirr im Kopf….5 Pilsetten sind es nun schon….was machen eigentlich meine Freunde im Chatroom? Da schau ich jetzt noch mal.

02:30 Uhr…diese Loser habe auch nichts zu tun, als die ganze Zeit vor meine gebrauchte Notebook zu sitzen. Boah…aber die Erdnüsse eben waren lecker. Nun aber ab ins Bett…morgen ist ja auch noch ein Tag.

Carpe diem!

Meine persönlichen Erfahrungen beim Abnehmen

Vielleicht mal ein paar kurze Informationen zu meinen persönlichen Erfahrungen beim Thema Abnehmen. Bei mir ist das Problem, ich esse zu gerne und abends schmeckt es mir am besten. Vor dem Fernseher noch eine Tüte Chips und ein-zwei Gläser Wein und schon wundert man sich, warum man dick geworden ist. Also richtig dick war ich nie, aber ich hatte schon mal ein paar Pfunde mehr, als mein Idealgewicht zugelassen hätte.

Und dann habe ich mich von meinem Partner getrennt oder eigentlich eher er von mir. Anstatt mir noch eine Frustrolle zusätzlich anzulegen, habe ich den ganzen Frust und vor allem meine Wut mit in den Fitnessraum genommen und dann ging es los für mich. Jeden Tag 2h Training (vor allem Gewichte).

Da habe ich ganz schön abgenommen, ohne meine Ernährung….wenigstens bewusst, umzustellen. Mir hat danach mal ein Trainer gesagt, dass man beim Kraftsport viel länger und daher mehr verbrennt, als zum Beispiel beim Laufen. Ich selbst glaube seitdem daran.

Irgendwann habe ich dann aber wieder mit dem Training aufgehörtund mit der Zeit klopften die Pfunde auch wieder an meine Tür (irgendwie habe ich sie hereingelassen).

Ein Jahr später habe ich dann vor Ostern mit dem Fasten angefangen:

keine tierischen Produkte mehr

viel Salat und asiatisches Gemüse

nicht mehr abends essen

keine Chips

und vor allem KEIN ALKHOHOL.

Ich weiss auch nicht wieso, aber wenn ich mir vornehme keinen Alkohol mehr zu trinken, dann fängt in meinem Freundeskreis die Partyzeit an. Ich bin immer eingeladen und umso schwerer fällt es mir auf einen angebotenen Drink zu verzichten.

Aber ich bin hart geblieben und der Erfolg war unglaublich. Ich war gertenschlank.

Danach habe ich wieder Sport gemacht und meine Ernährung umgestellt bzw. wie beim Fasten beibehalten , Salat und Asiatisch, aber mit Puten- oder Hähnchenfleisch.

Seitdem halte ich mein gewicht. Das war/ist mein persönliches Erfolgsrezept.