Kein schlechtes Gewissen beim Eis essen

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Es gibt kaum Menschen die Eiscreme nicht mögen. Im Durchschnitt isst der Deutsche etwa acht Liter, auch mehr, Eis im Jahr.

Und das nur Eis aus industrieller Herstellung. Eis aus der Diele oder selbst gemacht kommt noch dazu. Meistens haben wir ( eher Frauen) ein schlechtes Gewissen, wenn wir Eis essen.

Aber Ärzte behaupten, dass Speiseeis auch gut für die Gesundheit sein kann. Es ist gut zum Sterssabbau und macht außerdem noch glücklich!

Das sind doch gute Nachrichten!

Natürlich hat es nicht nur Vorteile. Manchmal steckt im sogenannten Milcheis, gar keine Milch.

Viele fragen sich ob Schokoladeneis glücklich macht. Die Antwort ist ja, aber nur wenn es aus dunkler Schokolade ist, denn es enthält viel Kakao, und wir wissen ja schon, dass Kakako die Aminosäure Trypophan enthält, welches das Glücks-Hormon Serotonin aktiviert.

Nur privat hergestelltes Eis ist aus purer Vollmilch. In industriell produziertes Eis werden vorallem verschiedene Sorten von Fett benutzt.

Es gibt Eiscreme, dass 10 Prozent Milchfett enthält, Creme-Eis, dass 50 Prozent Milchanteil enthält, Einfacheiscreme, dass drei Prozent Milchfett enthält, Rahmeis, dass 60 Prozent Sahne enthält, Milcheis, dass zu 70 Prozent gefrorene Milch enthält, Eis dass Pflanzenfett enthält, Fruchteis, dass 20 Prozent Frucht enthält, und Sorbet, dass 25 Prozent Frucht enhält.

Milcheis hat mehrere Kalorien als Fruchteis. Eine Portion Schokoladeneis mit Vanilliesoße und Sahne hat 430 Kalorien, ein Becher Fruchteis ha nur 200 Kalorien.

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